Bienestar

Tomar sólamente un café por la mañana no es muy saludable, de hecho, no lo es. Estamos mal informados al pensar que la cafeína del café nos activará al 100% durante el día, pero si no tenemos de dónde escoger la energía, podemos debilitarnos más aún. Nuestro desayuno debe contener el 15% de la energía diaria. El café y las magdalenas no llegan ni a la mitad de esta cifra. El desayuno completo está formado por cereales, leche semidesnatada, para adultos, frutos secos y fruta. La leche nos aporta proteinas y vitaminas. Aún más si es leche de soja, que a mí personalmente me encanta no sólo por su sabor sino también por que tiene 0% colesterol, más calcio y vitaminas. Su contenido es más beneficioso para nuesta salud que la leche de vaca. En las tiendas encontramos variados tipos, con cereales, con cacao, con vanilla, natural etc. Los cereales,cuanto más naturales y simples, contienen hidratos minerales y fibra. Las frutas  nos da muchas vitaminas. Este desayuno te dará energía durante toda la mañana.

Al despertarnos, nuestro cuerpo está sin fuerzas y casi vacío, por lo que tenemos que recargarlo y asegurar bien nuestro desayuno.

Aunque tengamos una mesa cargada por la mañana, esto no nos hará engordar. Recuerda el estudio que demuestra que después de las 15:00 se empiezan a depositar la grasa. Hasta las 15:00 podemos comer lo que querramos.

Desayuna bien para tener un buen día.

Los refrescos son los líquidos que más solemos tomar en verano o en otra estación. Nos gusta su sabor y su color y somos engañados facilmente pensando que son naturakes si estos vienen decorados con frutas. La industria de las bebidas carbonatadas trata de actulizar sus productos para una vida saludable,pero la realidad la vemos en la composición de estas bebidas:

Dióxido de carbono

Es el gas del agua y su acidez. Evitan que se desarollen microbios en la mísma, además de los conservantes que lleva para evitarlo.

Colorantes

En los refrescos de cola son utilizados colorantes de caramelo y en los refrescos de frutas los de azafrán cúrcuma y carotenos.

Agua

Cambia de sabor ,olor y color dependiendo del proceso de potabilización .

Acidez

Dependiendo del grado de acidez que contienen los refrescos medimos la calidad y el sabor. En las colas esta acidez la aportan los ácidos fosfóricos y en los de frutas los cítricos.

Edulcorantes

Los que más se suelen utilizar son los naturales- azúcar, jarabe de maíz de fructosa, etc. En los refrescos light se usan el aspartamo acelcufame K, que es 200 veces más dulce que el azúcar, y el ciclomato, su consumo está limitado en los 11mg por cada litro en adultos y prohibido para los niños.

Sabores

El sabor es la clave de éxito de cada refresco. Para ello utilizan diferentes combinaciones, siendo estos artificiales o naturales. Las más comunes son: ginger Ale: extracto de jengibre; cítricas:extracto de limón, colas: nuez de cola y cafeína; tónicas: agua de quinina.

Cada marca de refrescos utiliza distintos ingredientes y no siempre estos están indicados en la etiqueta . Por ello te aconsejo el zumo 100% natural(suelen estar en los frigoríficos de las tiendas) o exprimido por ti mism@.

Fumar no se considera una adicción, aunque hay muchísimos estudios que  demuestran los efectos destructivos para la salud.

Se ha comprobado en corredores, un cigarrillo al día tenía la consecuencia de llegar 40 segundos más tarde a la meta.

El mal hábito de fumar disminuye la capacidad pulmonar y hace invisibles los beneficios de la actividad física, además de aumentar el tiempo de recuperacón.

Aún así ,si dejamos el tabaco, podemos ver buenos resultados en nosotros mísmos. Una vida activa te da salud física y mental, te da más vida y calidad de la misma.

Sabiendo que el cigarrillo acorta tu vida, estropea algunos de tus órganos, pergudica a los que están a tu alrededor que no fuman, siendo niños o adultos…Es tan “increíble” el tabaco para que sigas pegado al  paquete de cigarillos ?

Si todos los nutricionistas están de acuerdo de que la dieta mediterranea es una de las mejores, una de las cosas que no se ponen de acuerdo es en que se basa. Lo que si sabemos es que sus pilares son las frutas y hortalizas.

Las frutas son muy saludables para la salud ya que además que nos calman el apetito, posee nutrientes tales como vitaminas, minerales, agua y fibra.

Tendremos que tomar 3 piezas de frutas al día, ya que ádemás previenen el cancer, diabetes y enfermedades cardiovasculares.

En toda dieta saludable se recomienda la fruta como pilar básico de esta.

Los findes de semana son unos dias en los que pasamos mas tiempo de lo normal en casa, por lo que tenemos mas a mano la comida. Como nos sobra el tiempo, aprovechamos para comer, cocinar y descansar, y a veces se nos va la mano con la comida, por eso tenemos que tener en cuenta unos consejos para que no nos supongo en adelante un gran problema.

Consejos para comer durante el finde semana:

• Cuando nos entre el apetito comer una yogurt o una fruta.
• Si pensamos comer carne, elegir las que sean blancas y sin piel.
• Olvidarnos de los condimentos.
• Cambiar las patatas con mayonesa, por las cocidas y sin mayonesa, y con otro acompañamiento mas saludable.
• Si realizamos alguna prepración que requiera harina, esta tenemos intentar que sea integral.
• Si quieres beber algo de alcohol, opta por el vino tinto.
• Intenta mezclar la carne con ensaladas o verduras.
• sustituye los refrescos con gas por zumos naturales.
• Come bien durante la semana, y te podras permitir un premio el finde semana.